Дегустация пино нуар. Австралия и Новая Зеландия. Ищем отличия

С одной стороны — австралийский пино нуар, например Coldstream Hills (Колд-стрим Хиллс), Nepenthe (Непент), Dromana (Дромана), Ninth Island (Наине Айленд) или Yarra Yering (Ярра Йеринг).

С другой стороны — новозеландский пино нуар, например Brancott (Бранкотт), Craggy Range (Крэгги Рэндж), Felton Road (Фелтон Роад), Matua Valley (Мэтьюа Вэлли) или Saint Claire (Сент-Клер).

Для обеих стран пино нуар является пока новинкой, но и в Австралии, и в Новой Зеландии этот сорт за последние десять лет успел добиться многообещающих результатов. Австралийские и новозеландские вкусы существенно различаются: первые — более насыщенные, вторые — в бургундском стиле, более легкие. Понюхайте и попробуйте вина из обеих категорий. Какое кажется вам тяжелее? Подберите слова, которыми бы вы описали разницу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>