Вини росси
Красных вин в Италии еще больше, чем белых, однако репутацию страны прекрасных вин принесли ей всего два сорта: саньовез (Sangiovese) (виноград кьянти) и неббиоло (Nebbiolo), главная составляющая бароло (Barolo). Кроме них мы рассмотрим еще несколько сортов, без сомнения заслуживающих самого пристального внимания — если не за вкусовые качества, так за ценовую политику.
Санджовезе
Слышали о кьянти? Тогда и о санджовезе (Sangiovese) вам уже кое-что известно. Этот виноград играет одну из главных ролей в Кьянти, самом известном винодельческом регионе Тосканы, производящем, кстати, одноименные вина с глубоким вишнево-землистым ароматом. Известность кьянти принес именно санджовезе. Он встречается по всей Тоскане, в частности, в следующих регионах:
- Карминьяно (Carmignano);
- Россо и Брунелло ди Монтальцино (Rosso and Brunello di Montalcino);
- Вино Нобиле ди Монтепульциано (Vino Nobile di Montepulciano);
- Мореллино ди Скансано (Morellino di Scansano).
Вот краткий обзор наиболее известных тосканских вин.