Минимум, который надо знать о малоизвестных винах
- Лучшее вино нужно искать в малоизвестных местах.
- Когда хочется необычного белого вина, есть смысл поискать австрийское грюнер велтлинер или немецкий шеребе.
- Юг Франции изобилует интересными винами, особенно традиционными смесями.
- Забудьте привычное божоле нуво (Beaujolais Nouveau), вместо него попробуйте божоле из маленьких деревенек, созданное на основе гамая.
- Чтобы зимние вечера не казались слишком долгими, имеет смысл запастись терпким вином на основе танната из французских регионов Маридан и Ирулеги или малбеком из Кагора или Аргентины.
- Будучи в Греции, нельзя не вспомнить о рестине, а также о белых винах из Санторини и красных — с пометками «Немея» (Nemea) или «Наусса» (Naoussa) на этикетках.
Это интересно
