Когда хочется необычного белого вина, есть смысл поискать австрийское грюнер велтлинер или немецкий шеребе.
Юг Франции изобилует интересными винами, особенно традиционными смесями.
Забудьте привычное божоле нуво (Beaujolais Nouveau), вместо него попробуйте божоле из маленьких деревенек, созданное на основе гамая.
Чтобы зимние вечера не казались слишком долгими, имеет смысл запастись терпким вином на основе танната из французских регионов Маридан и Ирулеги или малбеком из Кагора или Аргентины.
Будучи в Греции, нельзя не вспомнить о рестине, а также о белых винах из Санторини и красных — с пометками «Немея» (Nemea) или «Наусса» (Naoussa) на этикетках.