Смешанные вина не лучше и не хуже вин из одного сорта винограда, просто они другие. Если не брать в расчет Кондрю и Шато-Грие (Chateau-Grillet), вионьерориен-тированные регионы, белый виноград долины Роны представлен сортами марсан и руссан, которые при изготовлении вина смешивают, … Continue reading
В 1980-е годы приверженцы ронского стиля концентрировали свои усилия преимущественно на сирахе, однако гренаш и мурведр совсем без внимания также не оставались. К примеру, мурведром, то есть матаро, привезенным испанскими переселенцами, была засажена вся Калифорния. Однако в матаро виноделов всегда … Continue reading
Несмотря на то что в Австралии наиболее популярен шираз, не стоит забывать, что австралийские поселенцы — любители ронских вин — не забыли прихватить с собой еще и лозы гренаша и мурведра. Некоторые из них до сих пор еще живы, другие … Continue reading
Виноград долины Роны, с солнечным вкусом и ароматом фруктов и специй, осваивает новые территории. Не так давно гренаш и мурведр поселились в Испании, где их называют соответственно гарначей (Gamacha) и матаро (Mataro), или монастре-лом (Mataro, Monastrell). Гарнача — звезда Приората, … Continue reading
Если бы пришлось выбрать главные красные сорта Южной Роны, ими бы стали гренаш, мурведр и сирах. Это трио (иногда, правда, не без помощи еще какого-нибудь малоизвестного сорта) порождает насыщенные пряные вина, которыми так славится Южная Рона. И хотя в Южной … Continue reading
Если вы начнете свое путешествие в Кот Роти, на севере Роны, то окажетесь во владениях сираха — солидного, степенного винограда с фруктовыми ароматами, которые, однако, умело сдерживают танин и кислота. Но стоит вам продвинуться немного на юг, в Сен-Жозеф, и … Continue reading
Ван де Пэйи (Vin de Pays) — так принято называть вина, которые были изготовлены на вполне конкретной территории, однако не отвечают стандартам апелляции (АОС). Ранее их репутация оставляла желать лучшего: считалось, что они недостойны носить имя местности, в которой были … Continue reading
Чем глубже на юг вы продвигаетесь вдоль реки Роны, тем просторнее и светлее становится долина, тем ярче и жарче светит солнце. Попробуйте местные вина, и вы сразу заметите разницу: в отличие от тяжелых вин Северной Роны, которые так и хочется … Continue reading
Как и вионьер, марсан и руссан в последние десять лет приобрели необычайную популярность, которая вышла далеко за пределы Франции. Теперь вы можете обнаружить эти сорта в следующих регионах: Санта-Барбара, Калифорния; штат Вашингтон; Виктория, Австралия. По сравнению с ронскими версиями, марсан … Continue reading
Помните вионьер с его густым, медово-персиковым ароматом, из которого производят вина в Северной Роне? Так вот, на юге от Кондрю этот сорт уступает место двум другим — марсан (Marsanne) и руссан (Roussanne). Марсан стали выращивать раньше, поэтому сейчас он пользуется … Continue reading
Многие вина которые описаны на сайте являются сортовыми — то есть в их создании участвовал только один сорт винограда, а вкрапления других сортов либо отсутствовали, либо были столь незначительными, что их не принимали во внимание. Сортовые вина — прерогатива Соединенных … Continue reading