Вино нобиле ди монтепульциано и мореллино ди скансано

Вино нобиле ди монтепульциано Изготовленное по большей части из санджовезе с использованием небольшого количества местных сортов, растущих в пригороде Монтепульциано (Montepulciano), вино нобиле (Vino Nobile) демонстрирует, насколько нежными могут быть вина Тосканы: ароматы фиалок и земли и сушеной вишни сочетаются … Continue reading

Как создать хорошее вино?

Вино — это намного сложнее, чем просто гроздь перебродившего винограда. Процесс его создания начинается еще в винограднике. Для получения хорошего вина необходимы следующие условия: хороший сорт винограда; правильное месторасположение виноградника; искусный земледелец; благоприятные погодные условия. Давайте внимательнее рассмотрим каждый из … Continue reading